Ministère de la Santé et des Services sociaux

Information pour les professionnels de la santé

Statistiques de santé et de bien être selon le sexe - Tout le Québec

Consommation de suppléments nutritifs

Proportion de la population ayant consommé des suppléments nutritifs1, selon le groupe d’âge et le sexe, Québec, 2015

Groupes d'âge

Femmes

Hommes

Total

1 à 18 ans

22,5

21,7

22,1

19 à 30 ans

28,6*

15,5*

21,0*

31 à 50 ans

32,9

18,4*

26,1

51 à 70 ans

59,5

25,7

42,6

71 ans et plus

46,7

37,4

42,6

Total

39,5

22,3

30,9

Afficher le tableau des données

Source : Statistique Canada. Tableau 13-10-0773 - 01 Suppléments nutritifs – consommation au cours du dernier mois, selon le groupe d’âge et le sexe, population à domicile d’un an et plus, Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes – Nutrition (ESCC), Canada et provinces Ce lien ouvre une nouvelle fenêtre.

1. Au cours du mois précédant l’enquête.

2. Les suppléments nutritifs incluent des vitamines, des minéraux, des suppléments de fibre, des antiacides, des huiles de poisson et d’autres huiles consommées afin d’améliorer ou de compléter l’alimentation.

* Utiliser avec prudence

Faits saillants

  • En 2015, au Québec, 30,9 % de la population a affirmé avoir consommé des suppléments nutritifs au cours du mois précédent.
  • Cette proportion était plus élevée chez les personnes âgées de 51 à 70 ans (42,6 %) que chez les 1 à 18 ans, 19 à 30 ans et 31 à 50 ans (respectivement 22,1 %; 21,0* % et 26,1 %).
  • Les femmes étaient proportionnellement plus nombreuses que les hommes à affirmer consommer des suppléments nutritifs (39,5 % des femmes contre 22,3 % des hommes).
  • Un écart entre les femmes et les hommes était présent à travers tout le parcours de vie (la proportion était de deux fois plus élevée pour les femmes que les hommes de 51 à 70 ans), à l’exception des jeunes de 1 à 18 ans, où la proportion était similaire entre les garçons et les filles.

Femmes

  • Les femmes âgées de 51 à 70 ans étaient les plus nombreuses en proportion à affirmer avoir consommé des suppléments nutritifs (59,5 %) comparativement aux 1 à 18 ans (22,5 %), 19 à 30 ans (28,6* %), 31 à 50 ans (32,9 %) et 71 ans et plus (46,7 %).

Hommes

  • Les hommes âgés de 71 ans et plus étaient plus nombreux en proportion à affirmer avoir consommé des suppléments nutritifs (37,4 %) comparativement aux 1 à 18 ans (21,7 %), 19 à 30 ans (15,5* %), 31 à 50 ans (18,4* %) et 51 à 70 ans (25,7 %).

Dernière mise à jour : 25 août 2025

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