Statistiques de santé et de bien être selon le sexe - Tout le Québec

Consommation de fruits et de légumes

Années	Femmes	Hommes	Total
2015	46,7	30,8	38,8
2016	46,9	29,6	38,4
2017	41,8	27,1	34,5
2020	40,6	28,0	34,3
2021	33,3	23,8	28,6

Afficher le tableau des données

Source : Statistique Canada. Tableau 13-10-0096 - 12 Consommation de fruits et légumes, cinq fois ou plus par jour, selon le genre Ce lien ouvre une nouvelle fenêtre. (consulté le 4 août 2023).

Au Québec, en 2021, 28,6 % de la population consommaient au moins cinq fois par jour des fruits et des légumes.
La proportion de la population consommant au moins cinq fois par jour des fruits et des légumes a diminué de 2015 à 2021.
Durant toutes les périodes à l’étude, les femmes étaient proportionnellement plus nombreuses que les hommes à consommer au moins cinq fois par jour des fruits et des légumes. Cependant, la différence de proportion entre les femmes et les hommes a diminué entre 2015 et 2021, où l’écart est passé de 15,9 % en 2015 à 10,5 % en 2021.

Femmes

Entre 2015 et 2021, la proportion de femmes consommant au moins cinq fois par jour des fruits et des légumes est passée de 46,7 % à 33,3 %.
La proportion de femmes consommant au moins cinq fois par jour des fruits et des légumes était plus faible en 2021 comparée aux autres périodes à l’étude.

Hommes

En 2015, 30,8 % des hommes consommaient au moins cinq fois par jour des fruits et des légumes alors qu’en 2021, cette proportion était de 23,8 %.
Entre 2015 et 2021, la proportion d’hommes consommant au moins cinq fois par jour des fruits et des légumes est passée de 30,8 % à 23,8 %.

Dernière mise à jour : 25 août 2025