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Les jus de légumes et de fruits présentés dans un beau verre et agrémentés de petites brochettes de légumes ou de fruits sont tellement plus appétissants!

Voici quelques recettes:


 


Jus de légumes citronné
(donne 3 tasses)


  • 750 ml (3 tasses) de jus de légumes maison ou acheté
  • 1 citron coupé en tranches

    Préparation
  • Dans un pichet, verser le jus de légumes et déposer les tranches de citron.
  • Réfrigérer 1 heure pour que les saveurs se mélangent.
  • Servir dans des verres décorés de tranches de citron ou de brochettes de légumes.

 


Jus de légumes fruité
(donne 3 tasses)


  • 375 ml (1½ tasse) de jus de légumes maison ou acheté
  • 375 ml (1½ tasse) de jus d’orange ou de jus d’orange et mangue
  • Glaçons

    Préparation

  • Mélanger les deux sortes de jus et servir avec des glaçons et des décorations
    de légumes et fruits.
   

 

Ministère de la Santé et des Services sociaux

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